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22/03/2017

Continuamente surgen nuevas creaciones culinarias. Nuevos platos creativos, inventivos e incluso excitantes, los que  hacen que parezca una tarea sencilla. En realidad, crear una receta innovadora es mucho más complejo.

La mayoría de las "nuevas" recetas que se presentan  son en realidad versiones modificadas de platos conocidos, con sabores agregados y algún toque de originalidad. Inventar un nuevo plato no es algo sencillo, pero el logro suele ser reproduc...

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